- 姓名:张攀
- 职业:销售总监/CSO
- 地区:兰州
- 公司:食品添加剂张攀工作室
- 电话:13893444955
- 公司网站:tianxiangyuan.21food.cn
- 自我介绍:西北农林科技大学食品科学与工程学院毕业。食品工程师,化验师,质量工程师,擅长食品工艺,技术参数制定,食品质量检测,HACCP质量关键点控制,食品企业销售方案策划等.师从于我国著名食品专家,如 中国农业科学院农产品加工研究所 魏益民 所长;陕西师范大学食品营养与工程学院 陈锦屏,田呈瑞,仇农学,张富新...
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销售产品名称
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国家农产品加工技术研发中心授牌仪式在京隆重举行
为强化科技研发和创新对我国农产品加工业发展的支撑作用,加快推进农产品加工业的发展,农业部加紧构建全国农产品加工技术研发体系。4月17日, 农业部组织召开国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会,为阅读全文 阅读(104) 评论(0) 2008-09-16 14:51
糖精钠说明
糖精钠色泽光亮洁白、粒度呈菱形状整齐透明、甜中微有香气,不含其它杂质,其甜度相当蔗糖500倍。 本产品不但符合食品添加剂中华人民共和国GB4578-84标准处还符合英国药典BP88、BP93版和美国药阅读全文 阅读(135) 评论(0) 2008-07-02 11:28
甜蜜素说明
■特性 水溶性好——可用冷水、热水溶解。 甜味清爽——与蔗糖一样清甜,无异味,而且不用过滤。 绝无毒性——对人体无害,糖尿病亦可广泛使用之安全食用甜味剂。阅读全文 阅读(103) 评论(0) 2008-07-02 10:39
中国农业科学院农产品加工研究所副所长 王强
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纳他霉素的应用
1. 微生物学特性 那他霉素对大部分霉素、酵母菌和真菌都有极强的抑制能力。但对真菌、病毒等其他微生物则无抑制作用。一般1-10 mg/kg的浓度就可有效抑制食品中多种酵母、霉菌和真菌,而山梨酸所阅读全文 阅读(159) 评论(0) 2008-05-24 14:26
乳酸链球菌素的应用
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳链菌肽,是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质, 食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗阅读全文 阅读(140) 评论(0) 2008-05-24 14:23
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